加賀屋のおせちはおいしさにこだわって、あえて”冷蔵”になってます。プロから30年以上も総合1位で選ばれた加賀屋のおせちを、ぜひ一度味わってみてはいかがですか？ 2011-11-11T22:43:56+09:00 加賀屋の特選冷蔵生おせち 忍者ブログ oseti.wa-syo-ku.com://entry/5 2011-11-11T23:51:12+09:00 2011-11-11T23:51:12+09:00
販売期間：10月15日～12月中旬まで（数量限定にて、売り切れ次第販売中止となります）

配送日：12月31日　ヤマト運輸のクール便にて配送（混雑日にて、時間指定はできません）

送料・代引き手数料：無料です。ただし、おせち＋他の商品との混載発送は受け付けていません。

配送エリアについて：北海道・九州の一部・沖縄・離島へは配送不可能です。

配送エリアが限られているのは、おせちを冷蔵で発送する鮮度確保のためです。
九州は一部エリアで発送が不可能で、九州にお住みの方で不安な場合はお問い合わせくださいとの事です。



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]]> 加賀屋の特選冷蔵生おせち oseti.wa-syo-ku.com://entry/4 2011-11-11T23:43:26+09:00 2011-11-11T23:43:26+09:00
毎年行われる、プロが選ぶホテル・旅館100選で、実に30年以上にわたって1位を獲得し続けている加賀屋の心意気は、おせち料理にも現れています。

ホテルや旅館といった、同じ世界の人からも常に「加賀屋がNO.1」と言われ続けてきた理由が、このおせち料理を見ただけでもすぐに理解できることでしょう。

30年以上連続1位のプライドが、おせち料理にも反映されていることを。



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]]> 加賀屋の特選冷蔵生おせち oseti.wa-syo-ku.com://entry/3 2011-11-11T23:36:26+09:00 2011-11-11T23:36:26+09:00 おせち職人なら誰もが思う、共通の願いでしょう。

加賀屋のおせちは、中身の料理はもちろんですが、おせち料理を入れるお重の材質にも徹底したこだわりを見せてくれてます。

加賀屋特別仕様の干支の絵が描かれた、環境保護適用材が使用されています。
おいしく食べて環境にも配慮する、ここにも加賀屋得意の”おもてなしの心”というものが生きているからなんでしょうね。

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]]> 加賀屋の特選冷蔵生おせち oseti.wa-syo-ku.com://entry/2 2011-11-11T23:28:50+09:00 2011-11-11T23:28:50+09:00
エビ、なまこ、イカなどの海の幸はもちろんですが、地元の厳選された食材や、地元の名産品をいかんなく詰め込んでいます。

一年の始まりを祝うにあまりある贅沢な食材を、三段お重にぎっしりと詰め込んだ、満足度120%のおせちになってます。

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]]> 加賀屋の特選冷蔵生おせち oseti.wa-syo-ku.com://entry/1 2011-11-11T23:19:15+09:00 2011-11-11T23:19:15+09:00 通販おせちの主流といえば、冷凍おせち。
ただ、ご存じのとおり、食材は冷凍すると品質が変化してしまいます。

もちろん、冷凍技術も進歩していますが、それでも冷凍→解凍の過程で素材が変化する事は避けられません。

加賀屋のおせちは、その素材の変化を極端に嫌ったわけです。

だからこそ、あえての「冷蔵」。

その分、日持ちは悪くなりますが、厳選されたおいしいおせち料理がおいしいまま食べられるというわけですね。

厳選素材を、職人の技術で作り上げた高級おせち。
そのおいしさを、そのまま食べてもらいたい、という心意気が、冷蔵生おせちという形になったんです。

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